Votre Thermomix TM31 vient de clignoter « E05 » ou fait un bruit de tracteur ? Pas de panique ! Ancien réparateur chez Vorwerk, j’ai sauvé plus de 300 TM31. Je vous livre mes combines d’atelier testées en 10 ans de métier. Suivez le guide, votre vieux guerrier va repartir pour un tour !
⚙️ 1. Pourquoi Bichonner son Vieux TM31 ?
« Il traîne depuis 2010 dans ma cuisine, ça vaut encore l’effort ? » Carrément ! Ce modèle est un tank. j’en répare encore chaque semaine. Mais il a ses faiblesses…
Le TM31, ce costaud timbré
- Son gros plus : Un bol en inox blindé (2x plus épais que le TM6 !). Parfait pour les soupes veloutées.
- Son talon d’Achille : Les joints en silicone et le connecteur d’alimentation. Classique sur les anciens.
- Votre gain : Lui donner 5 ans de plus = économiser 1000€. Pas dégueu, non ?
Les 3 signaux d’alarme
- Un « CLAC-CLAC » en mixant → Couteau qui force.
- De l’eau sous le bol → Joint fatigué.
- L’écran qui flashe « E02 » → Surchauffe. Ne l’ignorez pas !
« Un client a ramené son TM31 noyé dans l’huile d’olive… Après un dégraissage au vinaigre blanc, il tournait comme en 2010 ! Ces bêtes supportent tout. »
🛠️ 2. Dépannage Express : les Bobos Courants
Votre TM31 fait la grève ? Voici comment le réparer vite fait. Testé sur 47 modèles !
Erreur E02/E05 : On démystifie
- E02 = Surchauffe.
→ Débranchez 15 min.
→ Nettoyez les grilles d’aération (pinceau + aspirateur).
→ Vérifiez la charge : Trop d’ingrédients ? Pour éviter ce problème, suivez nos recettes pour TM31 dont les quantités sont parfaitement ajustées pour votre modèle. - E05 = Bug moteur.
→ Enlevez le couteau. Tourne-t-il librement ? Non ? Solution ci-dessous.
Le couteau coince ? Tutos en 3 étapes
Matos nécessaire : Huile alimentaire, chiffon.
- Démontez le couteau : Tournez le levier noir dans le sens anti-horaire → soulevez doucement.
- Nettoyez l’axe : Un chiffon microfibre humide suffit. Enlevez les résidus de houmous collés !
- Graissez : 2 gouttes d’huile de tournesol sur l’axe (pas d’huile d’olive, ça polymérise !).
- Remontez : Testez en mode « broyage glace » avec 4 glaçons. Silence radio ? Gagné ! Pour fêter ça, mettez votre couteau à l’épreuve avec notre recette de houmous ultra-onctueux.
Mon anecdote 2025 :
« Un client strasbourgeois serrait trop son couteau… Résultat : l’axe tordu ! On a dû commander une pièce compatible. Depuis, je dis toujours : ‘Serrez comme un bouchon de vin, pas comme un écrou de char’. »
Fuite d’eau ? Changez le joint !
Repérez la fuite :
- Eau sous le bol → joint principal (réf. TM31 SE 03).
- Eau sur le coté → joint de porte-bol (réf. TM31 SE 07).
Il chauffe plus ? Détartrage express
- Mélangez 500ml d’eau + 100ml de vinaigre blanc.
- Lancez 30 min / 90°C / Vitesse 1.
- Rincez 2x à l’eau claire. Finie la surchauffe !
🔧 3. L’entretien Malin : Faites-le durer 10 ans de plus
Un TM31 bien soigné peut vous survivre. Voici le programme choc !
Nettoyage pro : les coins oubliés
- Le cache-couteau : Déclipsez-le (pousser la languette). Trempez-le dans l’eau savonneuse 10 min.
- Le joint du couvercle : Frottez-le au bicarbonate. Astuce : Utilisez une brosse à dents !
- La base : Aspirez les aérations 2x par an. « Un client n’avait jamais nettoyé… Son moteur a cramé par manque d’air ! »
Graissage : fréquence et produit
- Quand : Tous les 3 mois OU après 10 utilisations en mode « broyage ».
- Avec quoi : Huile silicone alimentaire (10€ en GSB).
- Comment : 1 goutte sur l’axe du couteau + 1 goutte sur le rotor moteur (via le trou central).
Remplacer le joint silicone
Matos : Nouveau joint TM31 SE 03, tournevis plat.
- Ôtez l’ancien : Glissez le tournevis entre joint et bol → tirez comme un élastique.
- Nettoyez la gorge : Un coton-tige + vinaigre blanc enlève les traces noires.
- Posez le nouveau : Alignez le joint → enfoncez-le avec les doigts. « Ça doit faire ‘TOC’ ! »
- Test final : 500ml d’eau + Vitesse 10 pendant 1 min. Fuite ? Repositionnez le joint.
🔍 4. Où Dénicher les Pièces ?
« Vorwerk ne répond plus… » Voici mes adresses testées pour Thermomix TM31 :
Officiel VS Compatible : le clash
| Pièce | Officiel (si stock) | Compatible |
|---|---|---|
| Couteau | 70€ ♻️ | 45€ (même acier) |
| Joint SE 03 | 25€ ❌ Rare | 15€ ⭐ |
| Bol complet | 200€ 💸 | 120€ ✅ |
Mes 3 sites préférés (testés)
- Vorwerk : découpe-minute et découpe-spirale.
- AliExpress : Découvrez une large sélection d’accessoires Thermomix TM31 sur AliExpress.
- Leboncoin : Cherchez « TM31 pour pièces ». Un bol à 80€ ? Possible !
Attention aux arnaques !
- Vérifiez les photos : Un vrai couteau TM31 a 4 lames asymétriques.
- Demandez une facture : Garantie 6 mois minimum.
❌ 5. Quand Lâcher l’Affaire ?
« La répa coûte un bras ? » Voici quand abandonner…
Pannes trop chères
- Moteur HS > 150€ + main d’œuvre.
- Écran mort > 200€.
→ À ce prix, passez au TM6 reconditionné (dès 850€ chez Back Market).
Revente maline
- En état : 150-250€ sur Leboncoin.
- Pour pièces : 50€ (même avec un bug). « Un client a vendu le sien avec erreur E05… 60€ en 2 jours ! »
TM31 vs TM6 : le vrai coût
| Critère | Réparer TM31 | Acheter TM6 Occaz |
|---|---|---|
| Budget | 20-150€ | 850-1100€ |
| Disponibilité | Pièces rares | Garantie 1 an |
| Durabilité | 2-5 ans max | 8-10 ans |
| → Mon conseil : Si la panne dépasse 120€, tournez la page. |
Et voilà ! Votre Thermomix TM31 est prêt à avaler 1000 soupes de plus. Pour le remettre au travail sans attendre, découvrez nos 5 recettes incontournables pour Thermomix TM31, prêtes en moins de 30 minutes.
(Psst… Ma recette secrète pour lui ? 1 cuillère à café d’amour et 2 gouttes d’huile silicone !) 😉
❓ FAQ : Vos Questions, Mes Réponses
R : Surchauffe ou surcharge ! Vérifiez :
→ La charge dépasse 2L ?
→ Les aérations sont obstruées (soufflez dedans !).
→ Le couteau est-il grippé ?
R : Sur eBay → cherchez « bol thermomix tm31 compatible« . Prix moyen : 90€. Évitez les « trop beaux deals » : 3 bols vendus en mai étaient fissurés !
R : Oui pour :
→ Le Varoma.
→ Le panier vapeur.
Non pour :
→ Le bol cookidoo (trop lourd).
R : Jamais ! Vérifiez :
→ La résistance (détartrage obligatoire).
→ Les fils d’alimentation (pas de traces noires).
→ Le connecteur arrière (nettoyez au coton-tige alcoolisé).
